Pudim Salgado de Mandioca Linguiça e Queijo

Pudim Salgado de Mandioca, Linguiça e Queijo

A primeira dica do dia é bem diferente: um Pudim de Mandioca, Linguiça e Queijo. A mandioca, utilizada na receita, foi cultivada por várias nações indígenas da América do Sul que consumiam suas raízes, tendo sido exportada para outros pontos do planeta, principalmente para a África, onde constitui, em muitos casos, a base da dieta alimentar. No Brasil, o hábito de cultivo e consumo da raiz continua.